¡Menuda pinta!

01 mayo 2012

Soy de cocinar pero no de mucho comer. Me relaja y de vez en cuando, me lo pide más que el cuerpo, la cabeza. Hace un tiempo os traje su primera parte. Tras su éxito no era de extrañar que la editorial sirviese la segunda. Esta vez todas las páginas del libro de la bloguera Ana María Prieto y Francisco de Juan, su hijo, son Dulces y postres.


Al igual que el primero, reúne más de ochenta recetas golosas que se encuentran divididas en los apartados: Bizcochos, Dulces y pastelitos, Galletas y pastas, Tartas, Postres fríos, Mermeladas y compotas, Dulces de Navidad y Masas dulces y masas básicas.

En casa ya hemos marcado y remarcado páginas de Bizcochos, es lo que más solemos hacer, y de las Tartas, pues la primera mitad del año está repleta de cumpleaños. Probablemente le saquemos poco partido a las Mermeladas y compotas porque en casa no somos muy aficionados y preferimos comprarlo hecho.

De momento, hemos elaborado dos de las recetas. Una de ellas es la que veis en la imagen: "Tarta de hojaldre y fruta". Como lo prometido es deuda, aunque no haya quedado ni de cerca como muestra la fotografía del libro, quería compartirlo con vosotr@s, aunque fuese de forma virtual.

De todos los platos dulces que hay, me han llamado especialmente la atención dos: "Salchichón de chocolate" y "Galletas blanco y negro". ¡Menuda pinta! Parecen a simple vista muy complicados, pero como todos los postres que se incluyen en el libro, son fáciles de hacer y no requieren ser un experto cocinero.

Cada una de las recetas, al igual que en el libro anterior, viene acompañada de una fotografía a color. Además, en esta ocasión, aquellos platos que están libres de gluten, más de una veintena, vienen indicados mediante un sencillo símbolo. 

En este segundo libro también ha colaborado Rafael de Juan, el segundo hijo de Ana María, y el cocinero profesional de la familia. Como veis, todo queda en casa.

Y vosotros, ¿os animáis a cocinar algo más que letras? Saludos, devorador@s.

Agradecimientos Plataforma Editorial

19 comentarios

  1. Jolín, este libro sería mi perdición... me gusta mucho cocinar, de hecho este fin de semana me he puesto y he hecho dos tartas, lo malo es que esto engorda muchooo... jaja.
    Besitos

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  2. Mmm ahí si que es inevitable que haya que comentar con esa pinta que tiene la tarta. ¡qué rico! no hay mejor presentación para el libro, sin duda. Un besillo

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  3. Me encanta cocinar, por suerte soy más de salado y todo lo que preparo acaba en casa de los demás. Los libros de cocina son mi perdición, me gustan muchísimo, no puedo evitar comprarlos. El problema es que apenas tengo tiempo para cocinar. La tarta tiene una pinta estupenda, vaya, que me vendría genial ahora mismo un trocito para acompañar el té...

    Besines

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  4. Qué buena pinta!! Soy una golosa incurable, aunque no se me da nada bien cocinar, bueno más bien nunca lo he intentado en serio... Este libro me podría venir muy bien, me encantaría aprender a hacer esas cositas.

    Un beso!!

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  5. Como no me gustan los dulces no soy muy dada a estas recetas, aunque llevo un par de semanas que no paro de hacer galletas y bizcochos... Y repartirlos para toda la familia. Que le estoy fastidiando la operación bikini a más de un@... Jajajaaj
    Ahora, tengo que reconocer que esta tarta tiene una pinta...
    Besotes!!!

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  6. Tiene una pinta genial! Creo que me voy a animar a eso de cocinar :)
    Un beso

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  7. ¡¡Qué buena pinta!!
    Este libro también me lo ha enviado la editorial y en casa hemos probado varias recetas. Y como a ti, me gustaría probar el de salsichón y las galletas blanco y negro. ¡Mmmm...!

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  8. ¡Hola Marina! Que lindo tienes el blog, navegando en la red en busca de "todo un poco" lo encontré.

    Eso tiene buena pinta<3

    Me parece genial tu blog y me gustaría enlazarme contigo, y si es posible, que me siguieras. Ya yo te sigo<3. Avisame porfis! éste es mi blog: http://elcuerporecuerdaloquelamenteolvida.blogspot.com/ ¡Saludos!

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  9. Menudo libro peligroso!! Estupenda la manera tan visual de comentarlo. Por cierto, el salchichón de chocolate es imprescindible para las meriendas de los niños: lo devoran!! (bueno, y los mayores también)
    Saludos.

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  10. Hum, la tarta tiene una pinta riquísima y, como a una le pierde el dulce, echaré un vistazo en las librerías a ver si lo tienen aunque, como lo haga, estoy segura de que será mi perdición.
    Musus.

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  11. No puedo negar que el plato no tenga buena pinta :P
    Soy algo nefasta con la cocina, pero todo lo que sean ideas buenas y nuevas siempre son bien recibidas!
    Besos!

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  12. Señora pinta la tarta que has hecho!!! Es una pasada!!!
    La verdad es que lo que más me gusta de lo que has comentado es el tema de las recetas sin gluten, cosa que se agradece mucho.
    Estoy deseando encontrarlo en alguna librería =)

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  13. Pero qué buena pinta tiene la tarta! A mí tb me encanta cocinar, especialmente cosas dulces, aunque luego no las como, siempre cocino para los demás, que yo soy más de salado. Bsos

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  14. Que bueno encontrar libros distintos. Por eso te deje un Premio en mi blog, espero te guste.

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  15. ¡Que buena pinta!! *__*
    este libro parece increíble ^^
    un beso

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  16. Bueno pues si eres de cocinar y no de comer cocina tú que ya me lo como yo ��realmente tiene una pinta estupenda.

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  17. Bueno pues si eres de cocinar y no de comer cocina tú que ya me lo como yo ��realmente tiene una pinta estupenda.

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  18. Que rico tiene que estar ese pastel.... Tu serás de cocinar pero yo soy de comer asi que si quieres... jajaja
    Besotes.

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  19. Me encanta cocinar (y comer...!).Pero sé hacer muy pocos postres,son más complicados.Me gusta mucho sobre todo lo de las masas básicas,a veces es difícil encontrar sus recetas.La tarta tiene una pinta deliciosa!
    Un saludo!

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